Laphroaig 10yo Cask Strength Batch 009
Der letzte Urlaub ist gerade zu Ende gegangen und hat verhindert, dass ich meinen Stapel an Notizen zeitnah in Artikel umsetze. Aber er hat auch viel Material für neue Artikel in mein Regal gespült: 10 Tage Schottland mit Destilleriebesuchen bei Deanston, in Campbeltown und auf Islay sind da sehr ergiebig - und hinterlassen tiefe Spuren im Portemonnaie ...
Wir waren gerade rechtzeitig auf Islay, um den neuen Laphroaig 10yo Cask Strength Batch 009, diesmal mit 58,1% abgefüllt, in der Destillerie aus dem Regal zu pflücken, und weil Rainer, unser Gastgeber im (St. Mary's Cottage, eine ganz tolle Bed- and Breakfast-Unterkunft) ebenso viel Spaß an Whisky und Tasting hat wie wir, haben wir eine Flasche gleich abends aufgemacht und probiert.
Colour: Meine Farbkarte hatte ich nicht mitgenommen. Außerdem ist der "Cask Strength" wohl gefärbt. Was danach im Auge ankam, sah bernsteinfarben aus.
Nose: Der erste Eindruck ist ein Fragezeichen. Das soll ein Laphroaig sein? In Fassstärke? Hätte man dann nicht so eine Art Schlag auf die Nase erwarten sollen? Davon ist der "9-er" weit weg. Wir finden erstmal nur wenig Alkohol, Holz, eine angenehme Mischung von Gewürzen, außerdem eine recht intensive Fruchtigkeit. Mit einem entschiedenen "Ananas!" haben mich die Mitgenießer allerdings überstimmt, ich habe die nicht gefunden. Dann noch etwas weiches und süßliches, das sich nach ein bisschen Stirnrunzeln als Milchreis herausstellt, mit etwas Zimt (?), vielleicht auch entfernt Milchschokolade. Der unvermeidliche Rauch ist dezent und zurückhaltend, braucht eine Weile, bis er sich durchsetzt. Dann bringt er aber auch ölige und salzige (Salzkaramell!) Noten mit, die man leichter mit Laphroaig in Verbindung bringt. Auf der Hand verrieben finden wir auch einen kräftigen Schinken. Ein paar Tropfen Wasser bringen bei diesem Whisky leider nichts. Wir finden keine neuen Noten, die vorhanden werden verwaschener und undeutlicher. Insgesamt macht das Wasser die Nase des Whiskys schlechter.
Taste: Auch im Mund will nicht so recht das Laphroaig-Gefühl aufkommen. Hier wird der Alkohol zwar viel deutlicher, aber ansonsten ändert sich nicht viel gegenüber der Nase. Die Fruchtigkeit ist auch auf der Zunge vorhanden (wieder sind mir die anderen mit der Entdeckung von Ananas voraus) der Rauch schmeckt wie aus einem Holzofen (obwohl wir uns auch hier nicht ganz einig waren). Minze und frische Gerste sind neu im Konzert, aber letztlich ist unter dem starken Alkohol ein sanfter Whisky. Und auch hier: Wasser tut ihm nicht gut. Ein bisschen bitzelt er jetzt auf der Zunge, aber sonst wird er durch das Wasser deutlich schwächer. Vielleicht, weil er sowieso schon so sanft ist?
Finish: Das Finish ist nur kurz, geht nicht tief in den Hals hinein, und es wird erwartungsgemäß auch nicht besser mit Wasser. Im Gegenteil: es verschwindet einfach.
Wertung:
Das könnte es eigentlich gewesen sein zum Batch 009. Kein schlechter Whisky, aber enttäuschend, wenn man seine Vorgänger kennt. Apropos Vorgänger: Rainer hatte noch einen Rest vom letztjährigen Batch 008 im Schrank, und so machten wir uns an einen direkten Vergleich. Mit 59,2% ist dieser zwar auf dem Papier ein wenig stärker, aber im Geschmack ist dieser Unterschied nicht spürbar.Der Whisky dagegen ist ein echter Laphroaig: Öl, Gummi, Seetang, Dreck! Sehr ölig, mit Salzmandeln und einem langen Abgang. Der kriegt mal locker einen Stern mehr von mir.
Vielleicht haben wir uns beim Batch 009 in die Irre leiten lassen? wir versuchen es noch einmal: immer noch fruchtig und (für mich) immer noch ohne Ananas. Gegen den "008" erscheint er jetzt noch süßer. Immerhin, er hat jetzt ein wenig mehr Biss als im ersten Anlauf, belegt die Zunge etwas intensiver. Dafür fehlt der Abgang noch immer.
Also nicht, dass wir uns missverstehen: der Laphroaig 10yo Cask Strength Batch 009 ist beileibe kein schechter Whisky. Und mit 49,50 £ ist der Preis auch absolut fair. Definitiv ein Whisky für meine Freunde. Aber eben nicht für meine guten Freunde. Diese Rolle bleibt dem Batch 008 vorbehalten.
Der Whisky in der Whiskybase: 95402
Zur Destillerie gehts hier: Laphroaig
Die Tasting Crew mit Spaß und Genuss bei der Sache:
